LA BUENA BIRRA

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miércoles, 20 de agosto de 2014

Brewdog/Mikkeller Hardcore You: Que sigan, que sigan...

Espectacular colaboración entre dos de los grandes cerveceros europeos, Brewdog y Mikkeller. Una Imperial IPA de 9,5º elaborada con mezcla de Brewdog Harcore Ipa y Mikkeller I Beat You con posteriores dry hoppings. El resultado, una cerveza de color ambarino, bastante cuerpo, con escasa espuma al servir y carbonatacion media-baja. Aromas  a caramelo, maltas, resina y frutas tropicales. En boca muy bien equilibrados los toques dulzones de malta y frutas con el alcohol y el amargor del lúpulo, dejando en el paladar un pequeño toque mentolado. Final seco y dulce, menos amargo de lo que se espera. Muy fácil de beber....y por favor que sigan haciendo estas cosas.

Brewdog / Mikkeller: Hardcore You

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