Magic Stone Dog: Un gran trio

Interesante colaboración entre tres de los grandes cerveceros de la escena mundial. Por una parte, los californianos de Stone Brewing, por otra parte los ingleses de Magic Rock y para completar el trio los escoceses de Brewdog. En esta ocasión  el resultado fue un interesante híbrido de saison y pale ale de un 5% de alc. Color amarillo pálido, ligera espuma al servir y moderada carbonartación. En nariz asoman aromas cítricos y herbales junto con alguna especia. Ya en boca aparece la acidez de las saison, no muy pronunciada pero bastante equilibrada con sus cinco maltas acompañada de ligeros toques picantes de especias. Final seco pero menos de lo esperado. Muy refrescante.

Magic Stone Dog