Lost Abbey Serpent´s Stout: Así da gusto pecar

Otro pedazo de cerveza de los californianos Port Brewing Co. En esta ocasión una imperial stout de 11º. Color casi negro, generosa espuma al servir que desaparece muy pronto y escasa carbonatación.

En nariz afloran abundantes aromas  a café, toffe, caramelo y vainilla con ligera presencia de sus 11º de alcohol. En boca, aparte de los toques torrefactos asoma un ligero dulzor  a chocolate y frutos rojos muy bien equilibrados con el alcohol y el amargor de sus maltas. Final no muy seco, algo picante y ligeramente dulce que invita a seguir bebiendo. Para mi una de las cinco mejores imperial stout que he probado hasta el momento.

Lost Abbey Serpent´s Stout