Port Brewing Old Viscosity: Aceite del coche cambiado.

Cuando abrí esta cerveza esperaba un fluido viscoso y espeso muy difícil de beber, pero viendo de quien venía, nuestros "amigos" los californianos Lost Abbey/ Port Brewing,  me imaginaba que algo bueno saldría de ahí. Estilo, como ellos comentan, American strong ale de 10,5º. Para mi una imperial stout. Abundante espuma al servir, color casi negro, con mucho cuerpo y ligera carbonatación.  En nariz, predominan los aromas a chocolate muy bien equilibrados con sus  más de 10º de alcohol. En boca prevalecen los toques a cafe, chocolate , madera y licor. Final muy largo  y dulzón, asomándose el amargor del lúpulo muy al final. Se nota su maduración en barricas de roble.  Una cerveza muy divertida que se disfruta a tragos cortos.

Port Brewing Old Viscosity