LA BUENA BIRRA

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sábado, 24 de mayo de 2014

De Molen Hel & Verdoemenis Bunnahabhain Barrel Aged: Chupinazo de cafe con whisky

Hace poco tuvimos la ocasión de probar otra cerveza de la familia Hel & Verdoemenis de los holandeses De Molen, la 666. En esta ocasión le toca el turno a la Bunnahabhain Barrel Aged. Una poderosa imperial Stout de 11º añejada en barriles del famoso whisky escocés Bunnahabhain. Al servir muy poca espuma que desaparece casi al momento debido a su poderoso cuerpo. En nariz lo primero y casi único que asoma son los matices a Whisky y turba mezclados con cafe y chocolate. En boca combina muy bien con sus maltas caramelo dejándose notar también algún toque amargo de su lúpulo. Final bastante seco y terroso. Ideal para noches de invierno......


De Molen Bunnahabhain Barrel Aged

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