Wolf 9: Un lobo de raza belga
Belgian strong ale de 9º elaborada por la belga Brouwerij Lupus. Color ambarino oscuro. Abundante espuma al servir siendo bastante consistente y carbonatación media-alta. Aromas a caramelo, plátano y piña. En boca se equilibran muy bien los sabores afrutados (sobre todo plátano), el dulzor de sus maltas, ligeros toques a especias y sus 9º de alcohol. Ligera sequedad final apreciándose en el retrogusto un suave toque a lúpulo. Para repetir.
WOLF 9 |
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