Port Brewing Santa´s Little Helper: Licor café americano.

Imperial Stout elaborada por la californiana Port Brewing. Color marrón casi negro, carbonatación media-baja y 12º de alcohol. Añejada en barriles de bourbon. Espuma densa y cremosa al servir, desapareciendo bastante pronto. Aromas a vainilla, cafe y tabaco muy bien equilibrados con el alcohol. En boca también se aprecian toques a cacao, un poco de dulzor de la malta y asoma el bourbon. El lúpulo muy bien escondido. Final no muy seco y algo dulzón. Con un poco más de cuerpo parecería un licor café. Gran sobremesa.

Port Brewing Santa´s Little Helper