LA BUENA BIRRA

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domingo, 30 de marzo de 2014

Trobadour Westkust: Bombon de licor

Trobadour Westkust: Bombon de licor

Estilo Black Ipa pero en belga. Que quiere decir...una black Ipa inglesa menos lupulizada y con mas alcohol, 9,2º
Color marron casi negro, abundante espuma al servir, aguantando bastante. Carbonatacion media, baja. Al olfato se nota el tostado de sus maltas, cafe y chocolate combinado con el alcohol. En boca se sigue notando el gusto a chocolate y un poco a caramelo continuando la presencia del alcohol. Final seco y duradero pero no muy amargo. Me recuerda a un bombón de licor. Interesante.....

Trobadour Westkust

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