Abbaye de Saint Bon-Chien 2013: Oro desde Suiza

Desde Suiza nos llega esta verdadera joya del estilo Sour en botella de 75 cl y 11º de alcohol. Premiada por el New York Times como "la mejor cerveza en barrica de roble del mundo". Color ambarino, ligera espuma al servir y ligera carbonatacion. En nariz se aprecian ligeros toques dulces maltosos acompañados de aromas a vinagre y madera proporcionados por las barricas de vino suizo donde fue madurada. En boca la combinación dulzor-amargor-alcohol esta perfectamente combinada, haciéndola muy fácil de beber y muy adictiva. Final seco y goloso. Beber mejor a temperatura ambiente donde se apreciaran mucho mejor todos sus matices. Lastima de su precio......

Abbaye de Saint Bon-Chien