LA BUENA BIRRA

BLOG DEDICADO A LA BUENA CERVEZA Y A LA BUENA MESA

sábado, 3 de octubre de 2015


PECHE MORTEL: Un pecado mortal muy cafetero.

Imperial Stout de 9,5º infusionada con café; elaborada por la cervecería canadiense Dieu du Ciel.
Abundante y cremosa espuma al servir y carbonatación muy ligera. En nariz notable presencia a café, chocolate y torrefactos. En boca persisten los sabores cafeteros y torrefactos mezclados con un pequeño toque dulzón escondiendo sus 9,5 º de alcohol. Final seco y amargo con ligera presencia de lúpulo en el retrogusto. Café de principio a fin.  

Peche Mortel

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