LA BUENA BIRRA

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sábado, 18 de octubre de 2014

Brewdog Cocoa Psycho: Explosión chocolatera

Cerveza de estilo Russian Imperial Stout de 10º elaborada por Brewdog. Cuando comienzas a verter la cerveza en el vaso ya sabes que algo interesante de ahí va a salir. Su potente color marrón casi negro, su abundante y densa espuma de color marrón, la escasa carbonatacion  y su ya apreciable olor a chocolate promete buenas sensaciones a los que apreciamos este tipo de estilo. El aroma es muy interesante; se aprecian toques de chocolate, café, vainilla y ligero toque alcohólico. En boca se acentúan los sabores que ya hemos observado en sus aromas quizás aflorando también un ligero toque a  frutos rojos y algo de pimienta. Final seco y dulce. Una cerveza muy interesante para los amantes de las imperial stout.

Brewdog Cocoa Psycho

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