Mikkeller Black Hole (barrel aged edition white wine): Mucho caracter.

Deliciosa Imperial Stout de 13,1º elaborada por los daneses Mikkeller. En este caso madurada y añejada en barricas de roble de vino blanco.

Abundante y cremosa espuma color marron al servir desapareciendo bastante pronto. Color marrón casi negro, mucho cuerpo e insignificante carbonatación. En nariz se aprecian ligeros toques a vinos de jerez, madera y café. En boca aparecen sabores a chocolate, ligero dulzor como a frutos rojos y notable presencia del alcohol. No muy balanceada pero alegre de beber. Final seco, un poco amargo y bastante duradero. Para beber a trago corto y saboreando sus interesantes matices.

Mikkeller Black Hole