LA BUENA BIRRA

BLOG DEDICADO A LA BUENA CERVEZA Y A LA BUENA MESA

sábado, 2 de mayo de 2015

Nómada Solera:  Pedro Ximenez al poder

Impresionante Imperial Stout de 16º elaborada por los españoles Nomada Brewing y envejecida en barricas de Pedro Ximenez. Botella de 25 cl. Ligera espuma al servir, color casi negro, apenas carbonatada. Intensos aromas  a jerez, cafe y madera. En boca siguen apreciándose los toques a licor, frutos rojos, madera e importante presencia de alcohol que incluso la hacen tal vez más interesante. Final seco pero ligeramente dulzón que semeja a un oporto.  Habra que tomar otra, pues el disfrute se hace muy corto....
Nómada Solera

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